RESEP MAKANAN

 

RESEP SAMBAL LADO TANAK

BAHAN ;

·         200g Ikan tEri kecil

·         40 btr Telur puyuh 30

·         Biji pete / jengkol 10 btr

Bumbu  ;

§  100g Cabe keriting

§  50g cabe rawit merah kalau ingin rasa pedas

§  10butir bawang merah

§  1 btr kelapa

§  1 helai Daun salam

§  Garam secukupnya

Cara membuatnya:

v  Giling halus cabe keriting, cabe rawit dan bawang merah,  peras kelapa ambil santannya

v  Masak satan  masukan bumbu halus dan daun salam, aduk santan sampai medidih

v  Masukan ikan teri, telur puyuh, pete/ jengkol terus aduk sampai agak terminyak

v  Masukkan garam

v  Angkat dan hidangkan

 

SELAMAT MENCOBA